​RAMEN ICHINOSE

​らーめん 一乃瀬

完全な店内自家製麺にこだわり、余計なもの削ぎ落していきシンプルな本当の美味しさを追求しました。日常食としていつも食べられるラーメンだからこそ、その一杯の美味しさを妥協なく追い求めて、いつ食べても美味しい、いつも食べたくなる味を皆様にご提供出来たら幸せです。

 
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らーめん 一乃瀬

​自家製麺

完全店内自家製麺でイチから麺を造りあげます。小麦粉“荒武者”をベースにして麦本来の香りと旨味が出るようブレンドした粉を「浦和鶏そば一瑳」「武蔵野うどん澤村」などで培った麺造りの製法で丁寧に仕上げます。今までの真骨頂を出し、皆様に美味しい麺を届けられるよう日々精進してまいります。

 

こだわり

スープと自家製麺

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白醤油ベースの鰹出汁と鶏ガラスープ

もちもちの自家製麺

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毎日店内で製麺

ストレート麺とちぢれ麺

 
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店内ゆったり100席

コロナ対策に席間隔やつい立てや、換気も充分しております。

テラス席

​4名様席を3テーブルご用意

明るく開放的な店内です

ゆったりとした席を間隔をあけてご用意しております。

 

■ 駐車場35台 ■

営業時間

平日  11:00~16:00(L.O15:30)

土日祝 11:00~16:00(L.O15:30)

​    17:30~21:00(L.O20:30)

 

さいたま市西区西遊馬2197-1

  • Instagram
 

048-782-5140

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