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​メニュー

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一乃瀬らーめん

​600

あっさりした白醤油ベースに鶏ガラと鰹出汁のスープ。麺はちぢれ麺を使用。余計なものを削ぎ落した当店の代名詞ともいえるラーメンです。

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​濃厚中華そば

730

鶏ガラ、魚介、豚骨をブレンドした濃厚スープ。麺はストレート麺。濃厚な力強さの中にも旨味が深く麺が引き立つようシンプルに仕上げました。

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昆布水つけ麺

780

昆布の旨味が凝縮された昆布水に、鶏ガラと魚介をバランスよく混ぜ合わせたスープ。インパクトや見せかけではない本当に美味しいつけ麺を目指しました。

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辛ネギらーめん

700

さっぱりした辛ネギは美味です!量もしっかりトッピングされ、スープに溶け出す辛ネギダレもあいまって、絶妙なバラスの1杯に仕上がっています。

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​手包み餃子

​5ヶ 450

大判も行き過ぎた大判にはあえてせずに、肉汁がしっかりととどまる大きさにしました。しっかりしたもちもちの皮も特徴です。ひとつひとつ丁寧に包みました。

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手包み餃子

3ヶ 290

写真は自家製の胡麻ラー油をたっぷりかけたもの。

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かしわ天

1本 130

やわらかな鶏の天ぷら。ラーメンに入れると驚くほどよく合う1品です。是非お試しください。

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卓上トッピング

無料

胡麻をこれでもかというくらいに入れた自家製胡麻ラー油。餃子にはもちろん、らーめんの味変にも最適です。揚げエシャロットは香ばしさとそのサクサクとした食感がたまりません。

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各種トッピング

100~200

シンプルならーめんをお好きなトッピングで自分好みにアレンジしてください!